CerdeceríaChicharroncitos en Air- Fryer
Descripción de la receta
Una de las preparaciones con mas reconocimiento en nuestra gastronomía es el chicharrón, se tiene conocimiento que su origen nace en la época de la colonia, donde se acostumbraba a que el sobrante de la limpieza y alistamiento del cerdo, en este caso la piel, grasa y un poco cantidad de carne, se cocinaba para obtener grasa para cocinar y como consecuencias de esta cocción quedaban trozos de carne crocantes, a esto se le llamo chicharrón.
En esta oportunidad vamos a preparar unos chicharroncitos en air- fryer super crocantes, gracias a que llevaran un toque de limón, el cual dará un sabor único y a su vez junto con la sal aportara a la crocancia final de la preparación. Receta de pocos ingredientes y fácil preparación.
Porciones:
5 personas
5 personas
Tiempo:
35 minutos
35 minutos
Nivel:
Fácil
Fácil
Ingredientes:
- 1 paquete de chicharroncitos Cerdeceria
- 2 c/das de sal gruesa
- 2 c/das de zumo de limón
Preparación:
- Sazona muy bien los chicharroncitos agregando sal y zumo de limón.
- Lleva los chicharroncitos al Air Fryer, acomodándolos muy bien en la canasta. Dejar en cocción a 180 grados por 30 min. Servir caliente.