Somos una empresa vallecaucana que produce y comercializa cortes únicos de carne de cerdo de la más alta calidad. En nosotros puedes encontrar la confianza del origen, la versatilidad de la experiencia, y el acompañamiento en tu mesa con productos únicos en la región.

Carlos Vallecilla Borrero

Fundador del Grupo Carval, con una visión empresarial inicia un proyecto de porcicultura.

En el

2012

fundó Porcival, una empresa orgullosamente colombiana que daría vida al sueño de producir y comercializar carne de cerdo de alta calidad.

Después de

9 años

de recorrido y experiencia como Porcival, nace el sueño de llegar directamente a sus hogares, el cual lograríamos a través de la marca Cerdecería.

Posteriormente en

julio de

2021

Cerdecería da apertura, el primer centro de experiencia especializado en carne de cerdo en la ciudad de Cali.

3

meses

después

nuestro crecimiento nos permitió llegar a los supermercados con carne de cerdo fresca empacada al vacío.

Estamos

orgullosos

de nuestra historia y nuestro aporte de valor a la porcicultura colombiana, logrando llevar nuestra escencia a cada una de sus preparaciones, brindándoles productos innovadores y de la más alta calidad.

En

Cerdeceria

seguiremos innovando para llegar con nuevos productos a categorías listas para el consumo y listos para preparar.

Centro de Experiencia

Hemos creado para ti el lugar ideal para disfrutar lo mejor de la carne de cerdo, a través del Laboratorio y La Fama podrás experimentar todo lo que de Cerdecería tiene para ofrecerte.
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Cerdo a la carta

Queremos que conozcas la importancia y la versatilidad de la carne de cerdo en la alimentación. Así mismo, que aprendas sobre la diversidad de cortes que tiene el cerdo y su gran aporte nutricional para una sana alimentación. ¡Conoce todas las bondades de la carne de cerdo!
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